嶺南の和食／海鮮 ふぐ料理 五作荘／ごさくそう

2023.12.21

PALET編集部が選ぶ！ふぐ料理 Selection～ふぐ料理 五作荘～

PALET編集部が選ぶ！ふぐ料理 Selection～ふぐ料理 五作荘～

若狭ふぐの卵巣を三年かけて塩と酒粕で漬け込む珍味。酒やご飯に合う濃厚で芳醇な逸品。