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魚屋の目利きと板前職人の技を堪能する料理店

山本鮮魚店|料理やまもと




 
こだわり⾷材と板前職⼈の技

大阪のミシュラン掲載店で修業し
花板まで務めた板前職人が
 四季折々の食材で彩り豊かな料理を提供。

福井県敦賀市で鮮魚店と料亭を営み
 競り人と板前の四代目。



 
日本酒好きにおすすめの料理店

全国各地の銘酒や地酒が幅広く揃う店



【1室18名様程度まで】
席の間隔を空けてご利用可能





   

 

newsニュース

こだわりの食材と板前職人の技で、美味しいお料理を提供。

2021.10.26

こだわりの食材と板前職人の技で、美味しいお料理を提供。

こだわりの食材と板前職人の技で、美味しいお料理を提供。

山本のおせち料理ご予約承り中!縁起をかつぐ豪華なお料理で、新年の食卓をいっそう華やかに。板前職人によって手間ひまかけて丁寧に仕上げられる豪華おせちをご堪能下さい。【ご予約締切日 12月18日(土)迄】お渡しは12月31日15時~。混雑緩和の...

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Instagram山本鮮魚店

昨日、採取した熊笹!出荷で枚数を数えながらしていたが…1000枚までは余裕だったのに頭の中がショートして枚数をわすれると言う🤣ス...

2022.06.20

昨日、採取した熊笹!出荷で枚数を数えながらしていたが…1000枚までは余裕だったのに頭の中がショートして枚数をわすれると言う🤣スーパーの買い物カゴ山盛りで5つ…キャパオーバーやね💦

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INFOインフォメーション

名称 山本鮮魚店|料理やまもと
(ヤマモトセンギョテン)
電話 0770-22-1435
住所 〒914-0143 福井県敦賀市沢68-10 アクセス
営業時間 10:00~19:00 お食事は22:00まで
定休日 不定休
駐車場 有り
備考 仕入れ情報をFacebookで配信中!
Facebook【山本鮮魚店】へ
公式URL https://m.facebook.com/山本鮮魚店-1689070124729134/

MAP&ACCESSアクセス

TEL:0770-22-1435