職人の技、光る･･ とろっとろの美肌の湯。
2017年12月19日 0:00
職人の技、光る･･ とろっとろの美肌の湯。
美しい積雪が山里を彩る季節。山々が四方に連なるあやべ温泉では、その景観を眺めながら、職人が織り成す食、ゆったり羽を伸ばすことができる宿、そして至高の湯を堪能できる。
綾部上林の大自然に抱かれた二王の湯は、温泉成分が豊富で、とろっとろの肌触りが魅力の天然の恵みだ。多種類の生薬を配合した薬湯もあり、ゆったりとした気分で健康増進にも最適、リピーターも多い。
あやべ温泉を極上たらしめるのは、長年の経験と独自のオリジナリティを展開する職人たちの存在が大きい。この土地の良さを際出させる職人技…京都・綾部の食材を生かす調理にこだわった数々の料理、季節や日々の気候を考慮した温度調節を行う温泉のプロフェッショナル。そして、それらに魅了され、一人でも多くの人々に広げたいと動くスタッフたち。より高みを目指す彼らの探究心が、あやべ温泉を支える柱となっている。
舞鶴市内から、車で30分。遠過ぎない点も親しみやすい、日常を忘れ、疲れた身体を癒すのに打ってつけの場所だ。眼下に広がる冬を遠望しながら、この場所に生まれてよかったと体感する日本の伝統を是非、堪能あれ。
綾部上林の大自然に抱かれた二王の湯は、温泉成分が豊富で、とろっとろの肌触りが魅力の天然の恵みだ。多種類の生薬を配合した薬湯もあり、ゆったりとした気分で健康増進にも最適、リピーターも多い。
あやべ温泉を極上たらしめるのは、長年の経験と独自のオリジナリティを展開する職人たちの存在が大きい。この土地の良さを際出させる職人技…京都・綾部の食材を生かす調理にこだわった数々の料理、季節や日々の気候を考慮した温度調節を行う温泉のプロフェッショナル。そして、それらに魅了され、一人でも多くの人々に広げたいと動くスタッフたち。より高みを目指す彼らの探究心が、あやべ温泉を支える柱となっている。
舞鶴市内から、車で30分。遠過ぎない点も親しみやすい、日常を忘れ、疲れた身体を癒すのに打ってつけの場所だ。眼下に広がる冬を遠望しながら、この場所に生まれてよかったと体感する日本の伝統を是非、堪能あれ。
MENU
入浴料：大人500円、子供(3歳～小学6年生)250円、3歳未満無料
あやべ温泉にお越しの方全員に、「パレット見たよ！」でドリンク1杯サービス！
※H30.1/4～1/31まで有効
あやべ温泉にお越しの方全員に、「パレット見たよ！」でドリンク1杯サービス！
※H30.1/4～1/31まで有効
INFO
取締役総料理長 梅原克元さん(55歳)
綾部市出身、亀岡で修行を積んだ料理長の梅原さん。37年培った知識と経験が、地元の食材を至極の一品に進化させる。舞鶴産の新鮮魚、綾部産の地元野菜などを、化学調味料に頼らず、昆布・鰹出汁の基本の味を生かす職人技。
温泉営業部課長代理 坪倉昌典さん(44歳)
坪倉さんは、自身が初めてあやべ温泉の湯に浸かった時、肌で他の温泉との違いを実感した。濃度が濃い、良質な炭酸水素塩泉。「多くの人に、この美しい景観と泉質の良さを実感してほしい」その一心であやべ温泉の魅力を広めている。
温泉営業部 温井正雄さん(71歳)
あやべ温泉の伝統的なとろみのある湯を守り続ける温井さん。17年間、毎日気温に合わせて湯の温度を調整・管理している。裏方の仕事だが、確かな技術と献身的な仕事ぶりに「今日も良いお湯だ」と、常連客からの信頼の声も多い。
綾部市出身、亀岡で修行を積んだ料理長の梅原さん。37年培った知識と経験が、地元の食材を至極の一品に進化させる。舞鶴産の新鮮魚、綾部産の地元野菜などを、化学調味料に頼らず、昆布・鰹出汁の基本の味を生かす職人技。
温泉営業部課長代理 坪倉昌典さん(44歳)
坪倉さんは、自身が初めてあやべ温泉の湯に浸かった時、肌で他の温泉との違いを実感した。濃度が濃い、良質な炭酸水素塩泉。「多くの人に、この美しい景観と泉質の良さを実感してほしい」その一心であやべ温泉の魅力を広めている。
温泉営業部 温井正雄さん(71歳)
あやべ温泉の伝統的なとろみのある湯を守り続ける温井さん。17年間、毎日気温に合わせて湯の温度を調整・管理している。裏方の仕事だが、確かな技術と献身的な仕事ぶりに「今日も良いお湯だ」と、常連客からの信頼の声も多い。
店舗情報
| 名称 |
あやべ温泉 (アヤベオンセン) |
|---|---|
| 電話 | 0773-55-0262 |
| 住所 | 〒623-1131 京都府綾部市睦寄町在ノ向10 アクセス |
| 営業時間 | 温泉10：00～21：00（受付終了20：30） レストラン11：00～20：30(L.O.19：30) |
| 定休日 | 【通常】第2・4月曜 ※1月のみメンテナンスのため、9日・22日・23日・24日が休館日です。 |
| 公式URL | https://www.ayabeonsen.com |
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