丹南のスイーツ／ベーカリー ベルジェ・ダルカディ 弁慶堂

2022.02.01

絶品おやつ聞き込み調査隊～弁慶堂～

絶品おやつ聞き込み調査隊～弁慶堂～

ラム酒に漬け込んだイタリア産マロングラッセを使用。一口頬張ると栗の濃厚な味わいとラムの芳醇な香りが口いっぱいに広がる贅沢な逸品。

2018.11.01

モンドセレクション 優秀品質金賞などを受賞した絶品洋菓子

モンドセレクション 優秀品質金賞などを受賞した絶品洋菓子

2018年、モンドセレクションと国際味覚審査機構（iTQi）の審査で優秀品質金賞などをダブル受賞。酸味・香りにこだわり、大人が楽しめるリッチな美味しさを追求し開発された「大人のレモンケーキ」。幸せな気持ちにしてくれるお菓子をぜひご賞味くださ...

2018.03.26

世界が認めた素朴な味わいのお菓子

世界が認めた素朴な味わいのお菓子

世界中で数々の賞を受賞しているシェフ、パティシエ光三さんの作ったお菓子が並ぶ弁慶堂。「ふわりん」は、クリームチーズとカスタードクリームを混ぜたクリームをふわふわの生地で包んだ、どこか懐かしい味。また「大人のレモンケーキ」は酸味がかなり強めの...

2017.11.07

ふわふわのスポンジとフルーツの王道コラボ！

ふわふわのスポンジとフルーツの王道コラボ！

生クリームがたっぷり！ふわっとした食感が楽しいおやつ感覚で食べられる「フルーツのオムレット（300円）」や、モンブランクリーム、さつまいものカスタードクリーム、かぼちゃのプリンなど秋の味覚がたっぷり詰まった「芋栗なんきんパフェ（399円）」...