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カニ特集
 

米と魚 たて涌 たてわき


蟹に自信あり!絶品せいこがに丼。

こだわりの素材を最高の状態で堪能できると人気の「たて涌」。11月6日より越前の冬の味覚の王様・越前がにのメニューが登場

TAVERNA SoRRiso ソリッゾ


せいこがにを一杯使用したスパゲティ

この時期だけ限定で登場する、『せいこがにのスパゲティ』。蟹の身や蟹ミソ・内子・外子を全て使い、甲羅の香ばしさが香る極上の一皿。

越前かに 成前 なりぜん


蟹専門店が自信を持って提供する極上蟹ちらし

「内子」と「外子」が一緒に味わえる『夫婦蟹ちらし』をはじめ、蟹本来の甘味が味わえる『極上せいこ蟹ちらし』など、蟹専門にしかできない新鮮で極上の商品が勢ぞろい。

 

うなぎ・海鮮料理 うな神 うなじん


毎年大人気!豪華なかに重再登場

今年も美味しい蟹の季節がやってきました。お重の中に、越前がにを3杯~5杯ほど使用した贅沢な「極女重」。

旬香逎燈 煙や けむりや


全国各地の和酒と旬の食材を堪能。

福井の地酒や全国の珍しい日本酒が常時60種類以上揃う同店。旬の食材をふんだんに使った四季折々の創作料理とともに味わえます。

王様の食卓 おうさまのしょくたく


冬のプレミアムパスタで至福の時間を

同店のかにパスタを心待ちにしていた方も多いのでは。店内で茹でたかにを一杯ずつ丁寧に調理、かに身・かに味噌・内子・外子とせいこガニを丸々使用!

 

にぎり寿司 新海寿司 しんかいずし


蟹のダシ茶漬けまで付いて大満足!

リピーター続出!老舗寿司屋が、毎年この時期に提供する「セイコガニ重」。すし飯の上にどっさり盛られた蟹を贅沢に味わってみて。